Projecten  - O'yo


O'yo

    Favoriet


  Gent  
  


€200.000 gefinancierd

71 investeerders

200%
€100.000 min. - €200.000 max.
Crowdlening Winwinlening

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach


Card image cap


O’yo is een gezonde ontbijt- en lunchbar in Gent. Het jonge team serveert voornamelijk gefermenteerde en plantaardige seizoensproducten die je energiek en gelukkig maken. Eerlijk, toegankelijk én lekker: dat is de keuken van O’yo. Met good vibes als extraatje: O’yo is een inspirerende plek waar je ook persoonlijk begeleid wordt in een evenwichtige levensstijl.

Het succes van de eerste zaak smaakt naar meer. Om het O’yo-verhaal verder te verspreiden met de opening van een tweede vestiging, zoeken founder Phaedra en haar team groeifinanciering. 

Aanbod



Via welke lening kan je investeren?

Crowdlening
Winwinlening
  Voor wie?  
  Rendement Bruto rente (jaarlijks)  
- Roerende voorheffing  
Netto interest (jaarlijks)  
+ Belastingskrediet  
Totale netto rente (jaarlijks)  
  Kenmerken Looptijd  
Minimale investering  
Maximale investering  
Terugbetaling  
Waarborg  
Achtergesteld  
Crowdlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Winwinlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Beschrijving

In een notendop

  • Creatieve huisgemaakte gerechten: geen geraffineerde suikers, beperkt gebruik van dierlijke eiwitten en tarweproducten. 95% van de gerechten zijn vegan!
  • Structurele samenwerking met lokale leveranciers en producenten 
  • Sterk mensgedreven: focus op gezondheid en welzijn
  • Personeel ademt O’yo-filosofie uit, iedereen wordt opgeleid om elke rol te vervullen
  • Uit meer dan 500 klantenreviews op Facebook en Google scoort O’yo gemiddeld 4,6/5 
  • Door lifestylemagazines Elle, Marie Claire, Flair, Libelle erkend als beste gezonde brunchplek van Gent.
  • Sinds 2017 noteert O’yo jaarlijks omzetstijgingen met meer dan 50%, tijdens het coronajaar 2020 werd de omzetdaling beperkt tot -3% door de switch naar take-away en delivery
  • Via WinWinner op zoek naar minimaal €100.000 en maximaal €150.000 om te investeren in de opening van de tweede zaak
  • Investeren kan zowel via de crowdlening als de winwinlening (de exacte modaliteiten vind je onderaan deze pagina)
Update 23/12: het maximale doelbedrag van de campagne wordt verhoogd naar €200.000

Waarom O'yo?

O’yo wil een gezondere levensstijl toegankelijk en gemakkelijk maken voor iedereen. Een ontbijt- en lunchbar, met nét dat tikkeltje meer. 

“We willen meer bewustzijn creëren rond gezonde voeding. Authenticiteit, transparantie en gastvrijheid spelen hierin een belangrijke rol. ‘Good food, good people, good vibes’: dat is waar we met O’yo voor staan. En dat zeven dagen op zeven.” - Phaedra Lybaert, founder O’yo

© Bram Van Oost

Activiteit

Glutenvrij? Lactosevrij? Vegan? Vegetarisch? Smaken verschillen, dus zorgt het team van Phaedra voor persoonlijke begeleiding in iedereen zijn voedingskeuze. In de keuken combineren ze pure seizoensproducten, die goed verteerbaar zijn, verzadigen en energie geven.

“We proberen steeds verrassende smaakcombinaties te creëren. Bovendien staan we op onze transparantie en authenticiteit.  Van onze huisgemaakte kefir, kombucha en kruidensamenstellingen kunnen we perfect vertellen waar de ingrediënten vandaan komen en hoe we die maken. Door gerechten samen te stellen met voedzame ingrediënten, boosten ze ook nog eens je immuniteit.” Phaedra Lybaert, founder O’yo


Team

Zaakvoerder Phaedra Lybaert vormt het hart van het jonge O’yo-team. De onderneemster heeft een achtergrond als catering event-coördinator en financial marketing analyst. Ze schoolde zich later om tot een gecertificeerde gezondheidscoach. Op dit moment is ze al zes jaar fulltime bezig met de zaak. 

© Bram Van Oost

Sinds 2019 wordt Phaedra bijgestaan door haar manager Laura Vercaemst. Om klanten te bedienen van een volwaardige O’yo-experience, rekenen ze op vaste werkneemsters Merel Vanvyve, Yinka Agboola, Sarah Goethals en Yentl Van Genechten. 

“De kracht van ons team? Onze medewerkers dragen de O-yo-filosofie uit, het zijn echte ambassadeurs. Vraag hen gerust naar de voordelen van ons eten of geef aan wat je precies lekker vindt: ze helpen je graag op weg. Op die manier begeleiden we onze klanten met smaakvolle gerechten op maat.” -  Phaedra Lybaert, founder O’yo

© Bram Van Oost

Tractie

Zo’n 40.000 klanten genieten jaarlijks van de gezonde maaltijden van O’yo. Sinds 2017 laat de ontbijtplek dan ook jaarlijks omzetstijgingen noteren met minstens 50% groei tegenover het voorgaande jaar. In de coronaperiode werd de omzetdaling beperkt tot -3%, door snel te schakelen en volop in te zetten op take-away en delivery. 

Uit meer dan 500 klantenreviews op Facebook en Google scoort O’yo gemiddeld 4,6/5 en ook daarnaast valt het concept in de smaak. Lifestylemagazines Elle, Marie Claire, Flair en Libelle verkozen O’yo tot bijzonderste healthy brunchplek van Gent. Het bewijst dat de gerechten op de menukaart van O’yo zich niet enkel lenen tot een Instagramfoto om van te smullen.

Het ondernemerschap van Phaedra kreeg tijdens de coronaperiode extra aandacht door de samenwerking met het duurzame kledinglabel Studio AMA, waardoor de brunchbar tijdelijk werd omgevormd tot een pop-up store ( Knack). Ook wist de zaak van uit de crisis een opportuniteit en positieve aanpak te halen door take-away aan te bieden (De Standaard) en werd een eigen glutenvrije vegan pancake-mix afzonderlijk verkocht. 

© Bram Van Oost

Investeer mee!

Door de exponentiële groei van de zaak gaat O’yo nu uitbreiden. Met opening van een tweede handelspand zal O’yo haar klanten nog beter kunnen bedienen. In het nieuwe pand is er plek voor een professionele productiekeuken en zijn er meer zitplaatsen en een buitenterras. Daarnaast wordt take-away een blijver en is er ruimte voorzien voor een shop om zelfgemaakte ingrediënten te verkopen onder het O’yo-label.

Om die tweede vestiging te openen, is O’yo op zoek naar minimaal €100.000 en maximaal €150.000 aan groeifinanciering. Met het opgehaalde bedrag via WinWinner zal geïnvesteerd worden in:

  • de inrichting en branding van het nieuwe pand volgens de O’yo-huisstijl
  • aanpassen van de nieuwe productiekeuken en nieuwe barista koffiemachine
  • de aanwerving en opleiding van nieuwe vaste medewerkers
Update 23/12: het maximale doelbedrag van de campagne wordt verhoogd naar €200.000

Investeren in de crowdlendingcampagne van O'yo kan via:

  • de winwinlening: 1,75% jaarlijkse brutorente + 2,5% jaarlijks belastingkrediet op openstaand bedrag, 40% waarborg op openstaand bedrag, looptijd 5 jaar. Jaarlijks constante of eenmalige aflossing
  • de crowdlening: 6% brutorente, looptijd 5 jaar, jaarlijks constante aflossing 
Healthy food is hot. O’yo speelt in op het steeds groeiende bewustzijn rond gezonde én lekkere voeding. Met smaakvolle huisbereide gerechten in een welgekozen origineel ontbijt- en lunchconcept, stelt O’yo alles in het werk om iedereen persoonlijk te bedienen volgens haar eigen filosofie. Om haar groeiopportuniteiten volop te benutten, opent O’yo een tweede zaak. Investeer jij mee? 

Financieel

Bijlagen




€200.000 gefinancierd

71 investeerders

200%
€100.000 min. - €200.000 max.
Crowdlening Winwinlening

tot 6% rente per jaar

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach

Klaar om te investeren in O'yo?


Veilig betalen 
€0 kosten voor investeerder 
98% Terugbetalingsratio 

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Is dit niet het project voor jou? Bekijk de lopende projecten.

WinWinner